石膏にはいろんな種類があり、固まる時間も様々な理由で変わってきます。
石膏自体では、圧力鋳込みや動力にの型用の石膏は、攪拌時間は短く
それに比べるとガバ鋳込み用の石膏は攪拌時間は長いです。
水温は高いと、固まるのが早くなり、低いと固まるまでに時間がかかります。
雨の日は湿気が多いので、固まるのが早くなったりします。
それでも、ある程度の攪拌時間や真空をかける時間は保ちたいのです。
そこが職人の腕の見せどころ。
朝一か攪拌時間を短めにして、その日のお天気と石膏のコンディションを確認して攪拌時間を調整します。
水温が高い場合は、十分な攪拌時間を取るために、水を冷やします。
羽根の角度を緩めて調整したりもします。
石膏ってとても繊細な物質です。
そこがまた可愛らしかったりします。